McDonald’s Japón ofreció disculpas a sus clientes y se comprometió a garantizar la seguridad en sus productos luego de que se encontraron objetos, incluyendo un diente, en sus productos, reseña Reuters.
Los hallazgos son los últimos en una serie de problemas para la cadena, afectada por la baja en sus ventas y por la escasez de papas fritas.
McDonald’s Japón pertenece en un 49,9 por ciento a la estadounidense McDonald’s Corp.
La firma ha estado lidiando con una baja en sus ventas, que empezó mucho antes del escándalo en los alimentos del verano boreal pasado, que afectó a la confianza en sus productos.
En particular, las tiendas de conveniencia han contribuido al alejamiento de los clientes, ofreciendo rangos más amplios de comidas listas para consumo y café a bajo precio.
McDonald’s Japón comisionó en marzo pasado a la presidenta ejecutiva Sarah Casanova para que revirtiera la tendencia. Sin embargo, la empresa sigue en camino a registrar su sexto año seguido de declives en las ventas y su primera pérdida anual en 11 años.
Las disculpas del miércoles se producen luego de un incidente el fin de semana, cuando un cliente encontró una tira de vinilo de casi 4 centímetros en un Chicken McNugget.
El caso llevó a la cadena a paralizar las ventas de los nuggets que hubieran sido fabricados el mismo día que el ítem contaminado, en una planta de Tailandia.
La empresa sigue investigando la causa.
Entre otros incidentes, en agosto, un cliente encontró un diente humano en sus papas fritas, mientras que en diciembre un niño se cortó la boca con un pedazo de plástico que estaba en un sundae de chocolate.
En una conferencia de prensa, los ejecutivos trataron de asegurar al público de la seguridad de los alimentos de McDonald’s.
“Yo tengo la confianza para que mi familia pueda comer productos de McDonald’s”, dijo Takehiko Aoki, vicepresidente senior de McDonald’s Holding Co (Japón) Ltd.
“Creo que nuestra respuesta ha sido apropiada”, dijo Aoki al ser consultado sobre si la empresa había sido lenta en anunciar sus hallazgos, explicando que el manejo de cada caso es distinto.
McDonald’s Japón llevaba apenas seis meses comprando los nuggets a tres plantas en Tailandia. El cambio buscaba impulsar la confianza en la calidad de sus productos luego de que su proveedor chino Shanghai Husi Food Co Ltd fue acusado de vender carne vencida.
El lunes, sólo días después del último hallazgo, McDonald’s Japón retomó la venta de todas los tamaños de porciones de papas fritas, por primera vez en tres semanas. Una disputa laboral en los puertos de la costa oeste de Estados Unidos ha demorado las importaciones, lo que obligó a la empresa a racionar las porciones.
Las acciones de McDonald Japón cerraron con una baja de 0,9 por ciento el miércoles, frente al avance de 0,3 por ciento en el índice Jasdaq.
La agencia EFE destacó que responsables de la filial japonesa de McDonald’s se disculparon hoy por varios casos denunciados por clientes como el un diente encontrado en unas patatas fritas o los de restos de plástico en trozos de pollo.
Dos altos directivos de McDonald’s de Japón ofrecieron una rueda de prensa en Tokio en la tuvieron que salir al paso de varios casos publicados en los últimos días que se suman a los problemas que la cadena de comida rápida estadounidense ha sufrido últimamente en el país asiático, su segundo mercado mundial.
Los directivos reconocieron que la compañía era consciente de que trozos de plástico de hasta tres centímetros han sido encontrados en piezas de pollo frito, procesadas por una planta en Tailandia.
Además, se refirieron al caso de un niño que se hirió la boca con un pedazo de plástico que estaba dentro en un helado y el de otro cliente que el pasado agosto había encontrado un diente en una ración de patatas fritas de un menú Big Mac de la cadena.
Hidehito Hishinuma, alto ejecutivo de McDonald’s en Japón, aseguró que “todos los casos se están investigando”, mientras que otro directivo, Takehiko Aoki, apuntó que su objetivo es que sucesos como estos no vuelvan a suceder.
La polémica llega después de que el pasado julio la filial japonesa de McDonald’s tuviera que retirar todos sus productos que contenían carne de pollo producida en China, tras el escándalo de la carne podrida supuestamente suministrada por una compañía china.
McDonald’s Japón, una de las dos empresas japonesas que se vieron afectadas por el caso, sustituyó aquellos productos aviares de origen chino por otros procedentes de Tailandia con el objetivo de recuperar la confianza de sus consumidores.
Además, el pasado diciembre McDonald’s tuvo que reducir el suministro de patatas fritas y empezó a servir solo raciones pequeñas debido a un retraso en la llegada de este producto, a raíz de las huelgas portuarias en Estados Unidos.
La compañía, que cuenta con más de 3.100 establecimiento en Japón, registró el pasado octubre unas pérdidas netas de 142,7 millones de dólares para 2014 en lo que supone sus primeros números rojos en 11 años. EFE