Cena con las ratas: Una plaga de roedores amenaza a los restaurantes en Nueva York

Cena con las ratas: Una plaga de roedores amenaza a los restaurantes en Nueva York

ratas
La proliferación de ratas en las ciudades podría responder a los efectos del cambio climático en el mundo ya que estos animales se adaptan muy bien a los cambios de hábitat (istock)

 

Diem Boyd estaba sentada afuera de un restaurante del barrio de Greenwich Village de Nueva York en septiembre, cuando una manada de ratas corrió apresuradamente entre sus pies.

Por BBC





“En pocos segundos todos dimos un salto”, dice. “Perdimos el apetito”.

Todo el mundo en Nueva York tiene una historia similar que contar, explica. “Estamos pasando por una completa y total explosión de ratas”.

“Las ves cuando sales de noche”, coincide Deborah González, que, como Diem, vive en la zona sudeste de Manhattan. “Cuando caminas por esta cuadra las ves corriendo de un lado a otro”.

Es difícil calcular las cifras precisas, pero las llamadas a la línea de quejas de la ciudad de Nueva York que mencionan roedores han aumentado marcadamente este año: están un 15% por encima de los niveles previos a la pandemia.

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