Aunque en los últimos meses el precio de la carne de res osciló entre los 200 a 240 bolívares, este miércoles aumentó a 300 bolívares con tendencia al alza en los próximos días.
Corresponsalía lapatilla.com
Vendedores de este rubro en el Mercado Municipal de Puerto La Cruz aseguran que los proveedores aumentaron el precio “por la lluvia que dificulta el paso de las reses, como también por el matraqueo en las carreteras”, afirma un vendedor, quien prefirió no identificarse.
Según los carniceros, “no podemos mantener el precio, porque si nos aumentan, nosotros tenemos que aumentar, no hay de otra si queremos seguir abiertos”.
“Yo solo compro carne molida, es la que más rinde, con papas, con verduras, con lo que sea uno la multiplica, pero imagínate ahora si la suben más, tocará volver al hueso rojo”, dijo Gabriela Molina, ama de casa, quien asegura que las vísceras como el hígado también subieron de precio.
Molina dice que “un pollo, que está más barato, no rinde tanto como la carne molida, pero bueno imagínate yo no puedo comer pescado porque me da alergia. Iré a comer pura auyama”.
En cuanto al abastecimiento de otros rubros, como frutas, hortalizas y verduras provenientes en su mayoría de los andes, ya se habría normalizado, pues desde este martes han empezado a llegar camiones con mercancía.