Gastronomía
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Llegó a Venezuela la VIII Semana de la Cocina Italiana en el Mundo
Publicado el noviembre 13, 2023 10:38 pmDesde el 13 al 26 de noviembre se celebrará en Venezuela la VIII Semana de la Cocina Italiana en el Mundo, el […]
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De limpiar hoteles a forjar un éxito culinario en Orlando: El viaje de sabores que te traslada a los Andes venezolanos
Publicado el noviembre 13, 2023 8:00 amEn las alucinantes calles de Orlando, Florida, descubrimos el tesoro gastronómico de Jesús Moreno Guerrero, el ingeniero industrial que abandonó Venezuela en busca de […]
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El primer One To Watch Award para Venezuela: Otro hito del restaurante Cordero, de Caracas
Publicado el noviembre 06, 2023 6:37 pmEl chef Issam Koteich y su socio Pedro Khalil continúan marcando la diferencia entre la amplia oferta gastronómica de Caracas, esta vez, con un […]
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Cinco alimentos que debes evitar en las cenas
Publicado el noviembre 06, 2023 6:56 amLa cena es una de las comidas más importantes del día y, al igual que el resto, no debe saltarse de manera habitual. Según los expertos, […]
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El sabor de Venezuela llega a Alemania: “El Pasapalo”, un restaurante criollo que cautiva paladares en tierras bávaras
Publicado el noviembre 03, 2023 10:00 am¿Imaginas estar en Alemania y viajar a Venezuela con un bocado? Valentina Ratti lo hizo posible gracias a su restaurante y sazón criolla en […]
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Placeres de Venezuela en Dallas: Los tres restaurantes más auténticos en la ruta del sabor criollo
Publicado el octubre 25, 2023 8:00 pmDesde las arepas rellenas de tradición hasta las delicias más innovadoras reinan en lugares que etiquetan a Dallas en el mapa de la gastronomía […]
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Gioia Eat Restaurante: Tradición, sabor y pasión italiana en el corazón de Hollywood, Florida
Publicado el octubre 14, 2023 8:05 amEn la cálida y concurrida ciudad de Hollywood, Florida, ubicado en el 1817 N Young Cir, se encuentra un rincón italiano que hace que […]
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La huella gastronómica venezolana se hace sentir en Atlanta: los tres restaurantes que debes visitar
Publicado el octubre 12, 2023 5:54 pmAtlanta es la capital más poblada del estado de Georgia, en Estados Unidos, y sus calles se convirtieron en un vibrante escenario en el […]
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“Cambié las leyes por la cocina”: la exitosa historia de la chef venezolana Lorena García en EEUU
Publicado el octubre 12, 2023 3:56 pmDesde que tiene uso de razón, como dicen en su natal Venezuela, a Lorena García le ha gustado la cocina. A los seis años, […]
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De Caracas a Miami: hermanas llevaron sus raíces venezolanas al intimidante Shark Tank (VIDEO)
Publicado el octubre 08, 2023 3:19 pmCuando las hermanas y cofundadoras de Miami, Mafe y Coco Cabezas, se mudaron por primera vez a Miami desde Caracas, Venezuela, en 2015, buscaban […]
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La venezolana Keiri Mujica y su toque mágico para transformar tortas en obras de arte en Florida
Publicado el septiembre 23, 2023 10:20 am“Decidida y artesana hasta los huesos”, así se define la venezolana Keiri Mujica. La construcción civil la preparó para convertir cada torta en una […]
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El sabor de la innovación: Carlos Guevara, un ingeniero venezolano que creó el primer vino de plátano en España
Publicado el septiembre 19, 2023 8:00 amEs imposible hablar de las islas Canarias sin dejar de mencionar el plátano, su cultivo estrella. Y aunque en diferentes países es común la […]
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Día Mundial de la Arepa: Los tres lugares más distintivos para comer este exquisito platillo venezolano en Buenos Aires
Publicado el septiembre 09, 2023 5:24 pmHablar de la arepa, es hablar de Venezuela, de sus raíces y su gente. También, es hablar de un versátil platillo que le ha […]
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El origen de la arepa: ¿Es colombiana, venezolana, y por qué esto es lo que menos importa?
Publicado el septiembre 09, 2023 5:12 pmNi colombianas ni venezolanas. Las arepas son americanas. Por: CNN La discusión que por tanto tiempo ha enfrentado a colombianos y venezolanos sobre el […]
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Sabor con sello venezolano: “Miss Arepa”, un faro de esperanza entre la devastación de Maui
Publicado el agosto 23, 2023 10:00 amPara muchos estadounidenses es casi un lujo visitar Hawái, pensar que un venezolano se establecería en el remoto archipiélago volcánico incluso se tornaba imposible, […]
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El primer vino en lata de México tiene sello venezolano: Antonio Balassone y su producto estrella “Rosadito”
Publicado el agosto 16, 2023 12:40 pmUna tendencia color rosa se apoderó de México y promete adueñarse del mundo. Pero no hablamos del fenómeno Barbie, sino de “Rosadito” la primera […]
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Daniel Arreaza: Chef venezolano sacó la casta y avanzó a semifinales de prestigioso concurso en EEUU
Publicado el julio 18, 2023 6:12 pmEl chef venezolano Daniel Arreaza es el único venezolano en la semifinal del concurso “Favorite Chef”. Con información de Caracas News 24 La afamada […]
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Arroz chino “tipo venezolano”, migración y reproducción de sabores
Publicado el julio 13, 2023 7:18 amUn cocinero arroja un pedazo de pollo en un sartén hondo que agita en un intenso vaivén y que prende en fuego. Es uno […]
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Chocolatero español Lluc Crusellas encuentra en Venezuela un cacao de mucha calidad
Publicado el julio 11, 2023 9:07 pmEl chocolatero catalán Lluc Crusellas, el primer español en ganar la competición de Maestros Chocolateros (World Chocolate Masters), en 2022, encontró en Venezuela […]
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Venezolano deleitó a jurado de MasterChef Australia al servir una cachapa con queso guayanés (Video)
Publicado el julio 06, 2023 7:17 pmAntonio Cruz Vaamonde, un ingeniero informático venezolano, participó en la última edición de MasterChef Australia y cautivó a los jueces, tras servir entre sus […]
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Vilexys Salas, la venezolana que triunfa con comida mexicana en Nueva Orleans
Publicado el julio 03, 2023 3:44 pmEn la ciudad estadounidense que es famosa por su mezcla cultural y rica historia culinaria, Vilexys Salas, una joven empresaria venezolana, ha sabido cautivar […]
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Carlos García: Un chef venezolano en Miami que puso su amor en Alto por la gastronomía
Publicado el junio 30, 2023 4:22 pmCarlos García, el renombrado chef venezolano propietario del afamado restaurante Alto en Caracas y chef ejecutivo del exclusivo Leku en Miami, ha cautivado los […]
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Pasión, sabor y “Mérito”: Juan Luis Martínez, el venezolano que destaca entre los mejores chefs del mundo
Publicado el junio 29, 2023 10:17 pmJuan Luis Martínez estudió comunicación social, pero a los 27 años descubrió que su verdadera pasión era otra: Cocinar. Sin embargo, a través de […]
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Exposición de dibujos infantiles revela el secuestro de miles de niños ucranianos por Rusia
Publicado el junio 23, 2023 8:29 amUna pequeña exposición de dibujos realizados por niños ucranianos que han logrado huir de la guerra quiere denunciar el secuestro de decenas de miles […]
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Arturo Carpico: Cómo un venezolano se convirtió en uno de los chefs ejecutivos más talentosos de Hungría
Publicado el junio 18, 2023 10:00 am“La cocina es un sitio donde te formas en el campo de batalla”, el lema del valenciano Arturo Carpico quien, con mucha dedicación, esfuerzo, […]
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Día Internacional del Sushi: Los 5 consejos para convertirte en un experto
Publicado el junio 18, 2023 7:41 amCada 18 de junio, el mundo rinde homenaje a esta típica comida asiática que cruzó océanos y fronteras hasta llegar a popularizarse en cada […]
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Versailles, el icónico restaurante cubano de Miami, fue incluido en la Guía Michelin
Publicado el junio 05, 2023 8:58 pmPara cualquiera que viva en Miami no es un secreto que, probablemente, el mejor café cubano de la ciudad se encuentre en la […]
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¿Cómo hacer arepas venezolanas?: Así las preparan en diversas partes del mundo (VIDEOS)
Publicado el junio 02, 2023 9:16 amSin duda alguna, no hay nada más venezolano que una arepa, uno de los platos más típicos y populares de Venezuela, siendo ideal para […]
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Café Tío Simón llega al paladar de los venezolanos con el sello del maestro
Publicado el junio 01, 2023 9:09 pmUn café de producción nacional cuidadosamente seleccionado y tostado, asociado a la imagen de Simón Díaz, es la nueva propuesta que llega a las tazas […]
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